变蛋

拼音Pí Dàn

别名皮蛋(《随息居饮食谱》),彩蛋、松花蛋(江苏)。

出处《医林纂要》

来源为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。

性味《医林篆要》:"味辛涩甘咸,寒。"

功能主治《医林纂要》:"泻肺热,醒酒,去大肠火,治泻痢。能散、能敛。"

摘录《中药大辞典》